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Jim Barry Single, Jim Barry Wines, Syrah. Origen; Clare Valley. El precio es por botella.
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Jim Barry Single, Jim Barry Wines, Syrah. Origen; Clare Valley. El precio es por botella.

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Descripción

DESCRIPCIÓN

Un color rojo cereza intenso y profundo con lágrimas coloreadas. Un aroma etéreo

que recuerda al mentol y al eucalipto, complementado con vainilla, cassis y mora.

En boca es robusto, picante, con taninos de chocolate fondant y notas frutales de

ciruela azul y compota de frutos negros. La fina acidez de este vino marida a la

perfección con un estimulante toque especiado que se prolonga hasta un final largo

y persistente.

INFORMACIÓN ADICIONAL

V a r ie da d Syrah

C ol or Tinto

Pa í s Australia

R e g ió n Clare Valley

B o d e ga Jim Barry

 

GASTRONOMIA

Carnes a la parrilla como costillas de cerdo, vacío o asado (el cuerpo del vino

aguanta los sabores intensos). Carnes rojas como bife de chorizo o ojo de bife con

chimichurri (los taninos se suavizan con la grasa). Quesos fuertes como aged

cheddar o gouda ahumado. Platos con salsas ricas como estofado de ternera, ragú

de cordero o pasta con salsa de tomate y carne.